4月8日以来，狮岭镇食安办联同辖区市场监管所、综合行政执法队、应急办等部门以及各村（社区）开展狮岭镇无证无照食品生产经营专项整治“百日攻坚”行动。

检查组人员深入辖区农贸市场、摆卖点、农庄、果园、鱼塘周边、建筑工地、出租屋、闲置厂房等场所逐一排查，着重查看生产经营场所的证照资料、进货查验记录、存贮条件、环境卫生、消防设施等情况。同时，向相关责任人宣传食品安全相关法律法规，明确要求各经营户依法亮证经营，督促经营者严格履行食品安全主体责任，自觉落实食品安全各项规定，严格把控生产经营环节，定期自查，加强风险管控。

检查人员现场检查发现经营主体存在食品安全风险隐患的，执法人员依法现场下达“责令整改通知书”，督促其立即整改，进一步提高经营者的主体责任意识，遵守食品安全相关法律法规及要求，消除各类风险隐患，确保消费者的饮食健康和生命安全。

对新开业暂无证照的店铺经营者，宣传、引导其办理营业执照和食品经营许可证，督促其依法经营。对无证无照违法加工烧腊肉的“黑作坊”，发现一宗，查处一宗，坚决取缔，全力保障辖区饮食安全。

下一步，狮岭镇将持续保持严厉打击无证无照食品生产经营的高压态势，不断加强各部门、各村居的沟通协调，形成执法合力，突出重点，集中全力开展无证无照食品生产经营违法行为全覆盖排查整治行动，竭力守护好人民群众“舌尖上的安全”。